千葉県産コシヒカリ[小江戸さわら]精白米 6年産
千葉県香取市産コシヒカリの検査1等米です。
千葉県香取市は関東一の米生産地で、昔から利根川のミネラル豊かな水が肥沃な大地がおいしいお米を育てます。
¥3,294 ~ ¥17,075 (税込)
玄米 千葉県多古産コシヒカリ【特選多古米】6年産
千葉県多古町産コシヒカリの中でもさらに厳選した最高級タンパク値5.9%~6.1%の多古米です。
通常たんぱく値7%以下のお米がおいしいお米の基準とされていますが、この多古米は昨年度最高たんぱく値6.1%の多古米です。
たんぱく値が低いともっちり感が増します。
もちろん生産者ごとに別々に精米し、ごはんソムリエが試食を重ねおいしいお米のみを販売いたします。
¥3,510 ~ ¥20,250 (税込)
山形県おきたま産特栽つや姫 精白米 6年産
山形県のブランド米、つや姫。粒ぞろいで炊きあがりは白くほんのりと甘みがあり他県産コシヒカリを上回るとも言われています。山形県のとくに食味がよい置賜地方で作られたつや姫は生産者ごとに食味検査を行っており、このつや姫は高食味米として選び抜かれたものです。若干しっかり目だが、甘みと粘りは十分にあり、『高品質な山形コシヒカリ』と言われます。
¥3,942 ~ ¥20,412 (税込)