千葉県多古産コシヒカリ【特選多古米】精白米　４年産

4年産新米となります!よろしくお願い致します。
2023.3.29新米よりはんばいしていた並木さんの特選多古米の販売は終了となりました。本日より次点生産者になります。

当店の多古米はお届けするすべての皆様のご多幸をお祈りしながら精米・出荷をしている”多幸米”です。おいしいお米で笑顔あふれる食卓をお届けしたい!と、新米の取れる8月中旬から1ヶ月間、お米マイスター自ら産地へ出向き直接生産者の話を聞きながら仕入れております。
コシヒカリは9月初旬から順次入荷となります。

通常たんぱく値7%以下のお米がおいしいお米の基準とされていますが、この多古米は千葉県多古町産コシヒカリの中でもさらに厳選した多古米です。
たんぱく値は低いともっちり感が増します。

2022-9-17出荷精米分(原料玄米)より生産者は多古町の並木一茂さん(販売終了)
2023-3-29出荷精米分より生産者は飯田正夫さんです。

検査1等米おいしさを分析する成分分析計で一番厳しい数値が出るケット社製のAN-920にて食味値78、たんぱく値5.7%、水分値15.3%、アミロース19.5％というとても高い評価が出ました。

多古米特有の嫌味のないもっちり感があり、甘みうまみの感じるお米です。


(2021.06.23更新)特選多古米コシヒカリ　タンパク値5.9%　が美味しい理由

４年産は千葉県香取郡多古町水戸地区の生産者の多古米コシヒカリです。
注文を受けてから時間をかけて丁寧に精米するため即日発送はできません。
余裕をもってのご注文をお願いします。


2kg/白米(ひも付き袋)　¥1080- (税込)
3kg/白米(ひも付き袋)　¥1620- (税込)
5kg/白米(ひも付き袋)　¥2600- (税込)　
10kg/白米(ひも付き袋)　¥5100- (税込)
20kg/白米(米袋)　¥9800- (税込)
27kg/白米(米袋)　¥13230- (税込)
27kg(9kg×3)/白米(米袋)　¥13320- (税込)


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