• 新商品

もち　のし餅　寒もち　2kg　寒の餅　令和４年産　千葉県　もち米使用　ヒメノモチ　2/9締め切り/お届け日2/14日(火)限定

＼ただいま大寒に搗く寒のもち・のしもちの予約注文受付中です／締め切り2月９日(木)
お正月のお餅を食べ終えしばらくするとふいに食べたくなりませんか？
１升もちではなく、２キロの伸し餅、１枚２５００円(税込)になります。

2月１４日(火)お届け日限定

￥2,500 (税込)

山形県庄内産特栽つや姫　精白米　3年産

山形県のブランド米、つや姫。粒ぞろいで炊きあがりは白くほんのりと甘みがあり他県産コシヒカリを上回るとも言われています。山形県のとくに食味がよい置賜地方で作られたつや姫は生産者ごとに食味検査を行っており、このつや姫は高食味米として選び抜かれたものです。若干しっかり目だが、甘みと粘りは十分にあり、『高品質な山形コシヒカリ』と言われます。

つや姫に似た食感を好きな方におススメのお米は佐賀県産さがびよりです。

￥3,150 ～ ￥6,200 (税込)

玄米　千葉県香取産コシヒカリ瑞穂米(みずほまい)　４年産

関東一の米どころ、千葉県香取市産コシヒカリです。
千葉県は関東一の米生産地で、昔から利根川のミネラル豊かな水が肥沃な大地がおいしいお米を育てます。

香取市の森戸～堀之内は千葉県食味ランク(A・B・Cで分類)A地区に分類されています。

￥1,900 ～ ￥10,890 (税込)

• 限定品

千葉県多古産つぶすけ「粒すけ」　精白米　４年産

＼おいしさ、粒ぞろい。/「粒すけ」誕生!
ついに、千葉県が13年かけて開発した期待の米新品種「粒すけ」がデビューしました。
「粒すけ」は、大粒という品種の特徴をイメージし、「自分の子どものように愛着をもってもらいたい」という想いを込めて名付けられた愛称です。

￥2,000 ～ ￥10,080 (税込)

玄米　千葉県香取産コシヒカリ　４年産

関東一の米どころ、千葉県香取市産コシヒカリです。
千葉県は関東一の米生産地で、昔から利根川のミネラル豊かな水が肥沃な大地がおいしいお米を育てます。

香取市の森戸～堀之内は千葉県食味ランク(A・B・Cで分類)A地区に分類されています。

￥1,800 ～ ￥10,290 (税込)

千葉県産コシヒカリ［瑞穂の昧］　精白米　４年産

千葉県香取市産コシヒカリ瑞穂米(みずほまい)です。
千葉県香取市は千葉県一の米生産地で、昔から利根川のミネラル豊かな水が肥沃な大地がおいしいお米を育てます。

瑞穂米(みずほまい)ができる香取市北西部は千葉県産ブランド多古米(たこまい)同様、粘土質の土地で粘り気のあるお米を育てます。

甘み・もっちり感がバランスの良い冷めても美味しいお米です。

￥2,150 ～ ￥10,890 (税込)

• 新商品

玄米　千葉県多古産コシヒカリ(多古米)　４年産

千葉県多古産コシヒカリの玄米です。2kgから30kgまで選択できます。

当店の多古米コシヒカリは新米の取れる8月中旬から1ヶ月間、お米マイスター自ら産地へ出向き直接生産者の話を聞きながら仕入れてきました。この多古米は炊きたてはもちろん、さめても美味しく、もっちりやわらかく甘みがあり何度もごはんだけで食べたくなるお米です。

￥2,000 ～ ￥11,490 (税込)

玄米　千葉県多古産コシヒカリ【特選多古米】４年産

千葉県多古町産コシヒカリの中でもさらに厳選した最高級タンパク値5.9%～6.1%の多古米です。
通常たんぱく値7%以下のお米がおいしいお米の基準とされていますが、この多古米は昨年度最高たんぱく値6.1%の多古米です。
たんぱく値が低いともっちり感が増します。
もちろん生産者ごとに別々に精米し、ごはんソムリエが試食を重ねおいしいお米のみを販売いたします。

￥2,300 ～ ￥13,290 (税込)

千葉県多古産コシヒカリ【特選多古米】精白米　４年産

千葉県多古町産コシヒカリの中でもさらに厳選した最高級タンパク値5.9%～6.1%の多古米です。
通常たんぱく値7%以下のお米がおいしいお米の基準とされていますが、この多古米は最高たんぱく値6.0%を切る5.9%の多古米です。
もちろん生産者ごとに別々に精米し、ごはんソムリエが試食を重ねおいしいお米のみを販売いたします。

￥1,080 ～ ￥13,320 (税込)

玄米　千葉県香取産ミルキークイーン【ちばエコ認証・減農薬米】４年産

千葉県香取市産ミルキークイーンです。令和４年産も検査1等米になりました。アミロースという粘り(デンプン)成分が低いほど粘りがあり高いものはパサパサとしたお米になります。ミルキークイーンは一般的なうるち米ともち米の間ほどの低いアミロースでもちもちとしています。ちばエコ農産物認証米で農薬・化学肥料を半分以下に減らしたお米です。5kg～30kgの中からお選びいただけます。

￥2,000 ～ ￥11,400 (税込)

玄米　特選山形県おきたま産つや姫【特別栽培米】４年産

山形県のブランド米、つや姫。粒ぞろいで炊きあがりは白くほんのりと甘みがあり他県産コシヒカリを上回るとも言われています。山形県のとくに食味がよい置賜地方で作られたつや姫は生産者ごとに食味検査を行っており、このつや姫は高食味米として選び抜かれたものです。若干しっかり目だが、甘みと粘りは十分にあり、『高品質な山形コシヒカリ』と言われます。2kg～30kgまでお選びいただけます。

￥2,500 ～ ￥14,400 (税込)

山形県おきたま産特栽つや姫　海上棚田米　精白米　４年産

山形県のブランド米、つや姫。粒ぞろいで炊きあがりは白くほんのりと甘みがあり他県産コシヒカリを上回るとも言われています。山形県のとくに食味がよい置賜地方で作られたつや姫は生産者ごとに食味検査を行っており、このつや姫は高食味米として選び抜かれたものです。若干しっかり目だが、甘みと粘りは十分にあり、『高品質な山形コシヒカリ』と言われます。

つや姫に似た食感を好きな方におススメのお米は佐賀県産さがびよりです。

￥2,850 ～ ￥5,600 (税込)

北海道砂川産特栽ゆめぴりか　精白米　４年産

北海道産ブランド米、ゆめぴりか。こちらのお米もCMで一躍有名になったお米です。また北海道産ゆめぴりかの中でも砂川産のゆめぴりかは全道でも最高級タンパク含量率数量(6.8%以下)を保持しています。このゆめぴりかは『北海道米の新たなブランド形成協議会』認定ゆめぴりかです。もち米のように白濁しており、炊きあがると一層白くつやのあるごはんになります。粘りは強めですがやわらかい食感です。

￥3,200 ～ ￥6,300 (税込)

• 新商品

千葉県多古産コシヒカリ(多古米)　精白米　４年産

当店の多古米は新米の取れる8月中旬から1ヶ月間、お米マイスター自ら産地へ出向き直接生産者の話を聞きながら仕入れています。この多古米は炊きたてはもちろん、さめてもツヤツヤもちもちで美味しく、やわらかく甘みがあり何度もごはんだけで食べたくなるお米です。

￥960 ～ ￥13,200 (税込)

もち米　郡司さんの茨城県産マンゲツもち 4年産

茨城県産のマンゲツモチ。天皇陛下のお田植祭で有名なもち米で、特に粘りが強い品種です。お赤飯にも、お餅にも食べておいしいもちになります。
たくさん必要な方はお問い合わせください。


1kg　:　¥480-(税込)
2kg　:　¥960-(税込)
5kg　:　¥2400-(税込)　
10kg　:　¥4700-(税込)

￥480 ～ ￥12,000 (税込)

千葉県香取産ミルキークイーン　精白米　4年産

千葉県香取産ミルキークイーンです。アミロースという粘り(デンプン)成分が低いほど粘りがあり高いものはパサパサとしたお米になります。ミルキークイーンは一般的なうるち米ともち米の間ほどの低いアミロースでもちもちとしています。ちばエコ農産物認証米で農薬・化学肥料を半分以下に減らしたお米です。

￥940 ～ ￥11,800 (税込)

千葉県産ふさこがね 精白米　４年産

ふさこがねは千葉県でのみ作られているお米です。特徴としては大粒でやわらかい、程よいもっちり感があるごはんになります。どんぶり飯などに向いていて他弁当屋さんや食堂でも有名なお米です。千葉県の学校給食でも採用されています。

￥1,750 ～ ￥8,640 (税込)

千葉県産コシヒカリ［小江戸さわら］精白米　4年産

千葉県香取市産コシヒカリ令和4年産新米の検査1等米です。
千葉県香取市は関東一の米生産地で、昔から利根川のミネラル豊かな水が肥沃な大地がおいしいお米を育てます。

￥1,950 ～ ￥9,810 (税込)

千葉県産ひとめぼれ　精白米　4年産

千葉県産ひとめぼれ。
千葉県は全国有数の米生産地で、昔から利根川のミネラル豊かな水が肥沃な大地がおいしいお米を育てます。

ひとめぼれはほどよく甘く粘りがあり、つやつやとしたしっかりとした粒感がある和食向きの冷めても美味しいお米です。

￥1,800 ～ ￥9,000 (税込)

お米マイスターのわざヒカリ　精白米　4年版ブレンド

毎年同じ産地がおいしいとは限らないため、その年その年のお米の特徴を最大限に引き出す精米とブレンドをしています。このブレンドというのは、安いお米を仕入れて(単価を下げるために)値段優先で作るのではなく、さめてもおいしいお米で、何倍もおかわりしたくなるように試行錯誤しながら毎年作り上げています。このお米は人それぞれで好みが違うので評価は違うかと思いますが、一度食べてみてください。

￥1,750 ～ ￥8,730 (税込)